Selamat Hari Raya AidilFitri... Maaf Zahir & Batin

Selamat Hari Raya diucapkan kepada semua pengujung blog aku nie & sahabat-sahabat yang dikenali. Sekiranya ada salah n silap maaf zahir n bantin dipinta. Raya kali nie aku balik ke kampung dekat 1 minggu cuti. Mungkin akan kembali update blog nie pada 6hb Oktober nie. Ok selamat hari raya berhati-hati semasa memandu tu...

Production Biskut Raya Berenti Rehat...... Ini ler hasilnya.

Ok bermula hari nie operasi bisku raya dah stop pasal nak tumpu pada persiapan balik kg.... sepanjang operasi ini dekat 13 jenis biskut berjaya disiapkan.... Biskut-2 ini boleh didapati di rumah kat kampung sapa nak rasa mai ler kat kg kawe or kg org rumah... rumah kat penang kawe x simpan stok sori deh.....

Koleksi Menu Berbuka Puasa Tahun 2008

OK yg nie menu berbuka kami sekeluarga makan, semua jenis masak sendiri kuih sepotong pun x beli cuma ada yg jiran-jiran duk bagi aje... Dari menu masakan kampung hingga ke masak pizza. Yg paling suka sekali nasi dagang kelate n nasi ayam waauuuu..... best gile makan. Ok jum pakat saksikan koleksi menu berbuka puasa kami tahun ini...

2 Hari Lagi Nak Balik Kampung...

Emmmm pijam celik dah dekat ak habis dah bulan puasa nie, syawal bakal kunjung tiba. Kuih raya dah stop production semua kuih dah siap dipacking dgn jayanya. Mugkin jumaat mlm atau pagi sabtu nie nak berangkat pulang ke kampung. Cuti kali nie aku ambil sampai 6hb okt nie, Saja ambil panjang sikit pasal nk duk kt kg lama-2 sikit. Ok laaaa wife ajak makan sahur dulu...nanti cerita lain.

Ke Kuala Lumpur - catatan pagi ini

Semalam aku tinggalkan famili kat penang utk bertolak ke kuala lumpur. Aku pergi ke sana dgn abg aku yg bebetulan berada di penang atas urusan kerja. Dari penang kami bertolak jam pkl 11am. Sampai kl dekat dgn pukul 4pm. Semalam buat pertama kali tidak dpt berbuka dgn isteri n anak-anak. Kejap lagi nk mandi dan bersiap utk ke PJ dgn menaiki Putra LRT. Adios...

p/s : sori posting kali nie x ada foto.

Biskut Siput....

Biskut siput adalah sebahagian menu raya nanti.....kami tak buat byk sbb ia adalah menu sampingan sahaja disamping kerepek ubi pedas,kekacang dan coklat untuk bebudak.bukan apa kadang2 benda2 macam ni yg akan mendapat sambutan kerana ia tidak muak kerana kebanyakan biskut raya di setiap rumah adalah sama.so kuih siput ni kami buat hanya sekilo gandum je.namun memandangkan anak kecil no 2 ni suka sangat mengunyah maka balang yg penuh td dah tinggal separuh.namun kami seronok bila tgk anak2 makan nampak cam sedap sangat rasa macam nak buka puasa tu huhuhuhu.apapun ada lg 2/3 jenis biskut lg yg nak dbuat .itupun kalaulah kami rajin kalu tak ,tak jadi la biskut tu semua.jom layan kuih siput sambil telan air liur..............

Berbuka Puasa Ala Italiano.....

Memandangkan sudah habis segala masakan melayu telah kami buat n makan maka hari nie teringat nk makan ala itali iaitu pizza. Bermodalkan dgn bahan-bahan mentah yg ada dlm peti ais maka terhasil ler 2 biji pizza utk budak n dewasa. Sebenarnya nk buat pizza x susah cuma yg penting tapak piza (roti pizza) tu kn buat guna high protien tepung. Kedian bahagian atas tu letak ler apa-2 nk letak mcm kami benda wajib letak pess tomato (prego pun ok sos pasta), mayonis dan keju mozarila pada bahagian atsa sekali. Selain tu letak lerr apa-2 sayur atau laut cth ayam udang sotong daging bawang besar lada bengala cendawan butang serta hotdog ramly n last sekali sapu minyak zaitun bg cantikan. hasilnya seperti foto yg sy tunjukan ni. Terima kasih kepada oven kami yg banyak membantu menjayakan misi ini.

p/s : foto yg akhir sekali adalah penungu setia pizaa kami suami isteri huhuhuhu (budak-2 x pandai cakap bohong)

Oven Eroupa Valencia 688E - Banyak jasa....

Oven nie aku belikan kat isteri last year, price rm980 beli kat penang. Retail price dlm rm1100 tapi aku beli kat main dealer dapat murah sikit. Tujuan aku beli oven nie adalah utk hargai jasa wife aku yg x kerja so dia buleh ler buat aktiviti memasak kek, lauk pauk n yg best sekali buat biskut raya. Sapa yg pernah ada oven nie harap buleh share. Sapa yang tak tahu cara oven nie operasi sila rujuk Oven Eroupa Valencia 688E








Update review pasal oven nie kat paper harian Metro


Spec

VALENCIA 688E

* Dimensions : 675 (H) x 500 (W) x 575 (D) mm
* Electric Oven
* Electric Grill
* Thermostat Control
* Bell Timer
* Oven Lamp
* Jet Cook System
* Oven Sliding Grille : 2 Sets
* Oven Capacity : 52 litres

Biskut Rayaku..... huhuhuhu

akhirnya,aku dapat jugak menyiapkan bberapa jenis biskut untuk raya ni .dalam masa 2 hr aku dapat menyiapkan 4 jenis biskut.aku cadang nak buat lagi 2/3 jenis lagi.bukan ape rasa seronok pulak bila tgk anak2 berebut nak makan biskut ni.anak aku yg kecik siap bawa ke bilik tdo balang biskut yg aku buat tu.ooooo sungguh terharu.aku cadang nak bg dkt adik-beradik rasa sorang sikit selain utk mak dan mak mertuaku.huhuhuhu.bayangkan dgn modal sebanyak tu aku dapat buat macam2 biskut,belum lg biskut yg hanya guna butter cam semperit/dahlia tu ,kosnya lg murah.apapun jom layan,

p/s kalau nak resepi contactlah aku ya......huhuhuhuhuhu

Biskut Rayaku..... huhuhuhu

akhirnya,aku dapat jugak menyiapkan bberapa jenis biskut untuk raya ni .dalam masa 2 hr aku dapat menyiapkan 4jenis biskut.aku cadang nak buat lagi 2/3 jenis lagi.bukan ape rasa seronok pulak bila tgk anak2 berebut nak makan biskut ni.anak aku yg kecik siap bawa ke bilik tdo

Biskut Kelapa

Ok yang nie biskut yang last kami buat utk minggu nie..... biskut kelapa x sempat nak rasa nanti berbuka kami nak try semua biskut yg buat. Habis buat biskut kelapa terpaksa stop sat kerana tiada bekas utk simpan. nak p beli bekas biskut kedai kat bawah tutup. Apa-apa pun next week kami akan buat lagi biskut nie huhuhuhuh

Biskut Almond London

Biskut nie mesti buat banyak pasal aku suka huhuhuhuhuh.... tahun lepas aku buat sama besar dgn ibu kaki aku saiz biskut nie apa-2 pun best pasal puas hati...... gambar yg last tu adalah tukang rasa..... budak-budak mana pandai cakap bohong.